食美粥-水果粥系列“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐

by 食美粥 503 收藏 4469 浏览
甜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

此粥益气健脾、暖肠胃、清甜可口、抗衰老,老少皆宜。(等粥冷了更好喝) \nPS:这里我要说一下芒果核里面的仁是有药用价值的(一般不推荐食用,多来入药) \n现代药理研究显示,芒果核含有生物碱、黄酮、三萜及甾体、香豆素、有机酸、氨基酸、糖类、脂肪、维生素等多种成分,具有抑菌消炎、祛痰止咳、明目等作用。 \n(可盛两碗)

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辅料
清水1200毫升
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步骤1 食美粥-水果粥系列“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的做法大全

先将黑米淘洗干净,提前在清水中浸泡2小时

步骤2 食美粥-水果粥系列“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的做法图解

芒果切丁

步骤3 食美粥-水果粥系列“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的家常做法

砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入芒果核煮3分钟后捞出。 \n再放入泡好的黑米大火烧开,转小火熬煮60分钟

步骤4 食美粥-水果粥系列“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的简单做法

放入冰糖融化即可。盛出黑米粥加入芒果和椰奶。(等粥冷了,更好喝)

成品图
烹饪技巧

好粥是熬出来的

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