时蔬炒肉丁

by 18LS28xgl零落 4 收藏 1881 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.5%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

我家一如既往热爱的杏鲍菇,再次登场啦,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。

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主料2人份
辅料
植物油1汤匙
食盐1茶匙
生抽1茶匙
鸡精1/2茶匙
小米椒8个
水淀粉10克
香油1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 时蔬炒肉丁的做法大全

猪瘦肉洗净后,切丁,用盐、水淀粉、香油抓匀,腌制片刻

步骤2 时蔬炒肉丁的做法图解

杏鲍菇洗净后,拭干水分,切丁

步骤3 时蔬炒肉丁的家常做法

豌豆去壳,洗净;豌豆最好现吃现剥,营养不易流失

步骤4 时蔬炒肉丁的简单做法

小米辣洗净后,拭干水分,切小段,小米辣的分量根据个人爱好增减

步骤5 时蔬炒肉丁怎么吃

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热后,将肉丁倒入锅里翻炒

步骤6 时蔬炒肉丁怎么做

肉丁翻炒变色后,将小米辣倒入锅里翻炒

步骤7 时蔬炒肉丁怎么炒

放入豌豆翻炒1分钟

步骤8 时蔬炒肉丁怎么煮

随后放入杏鲍菇丁翻炒

步骤9 时蔬炒肉丁怎么炖

调入适量生抽

步骤10 时蔬炒肉丁怎么煸

调入适量盐、鸡精

步骤11 时蔬炒肉丁怎样煸

翻炒均匀,关火;起锅,装盘

成品图
烹饪技巧

蔬菜可以换成自己喜欢的;
小米辣的分量根据个人爱好增减,也可以不放

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