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时蔬炒肉丝

by 18LS28xgl零落 375 收藏 4655 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

我家一如既往热爱的杏鲍菇,再次登场啦,这道菜是我们俩一起做的,我负责炒,他负责拍。原本以为,结局是又快又好。结果,某人手抖啊抖,过程图被拍得惨不忍睹。

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主料2人份
辅料
植物油1汤匙
食盐2克
生抽1茶匙
鸡精1克
小米椒8个
水淀粉8克
香油5滴
展开全部辅料
步骤1 时蔬炒肉丝的做法大全

猪瘦肉洗净后,切丝,用盐、水淀粉、香油抓匀,腌制片刻

步骤2 时蔬炒肉丝的做法图解

杏鲍菇洗净后,拭干水分,切丝

步骤3 时蔬炒肉丝的家常做法

青椒去籽去蒂,洗净;切丝备用

步骤4 时蔬炒肉丝的简单做法

小米辣洗净后,拭干水分,切小段,小米辣的分量根据个人爱好增减

步骤5 时蔬炒肉丝怎么吃

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热后,将肉丝倒入锅里翻炒

步骤6 时蔬炒肉丝怎么做

肉丝翻炒变色后,将小米辣倒入锅里翻炒

步骤7 时蔬炒肉丝怎么炒

放入杏鲍菇、青椒大火翻炒半分钟

步骤8 时蔬炒肉丝怎么煮

调入适量生抽

步骤9 时蔬炒肉丝怎么炖

调入适量盐、鸡精

步骤10 时蔬炒肉丝怎么煸

翻炒均匀,关火;起锅,装盘

成品图
烹饪技巧

蔬菜可以换成自己喜欢的;
小米辣的分量根据个人爱好增减,也可以不放

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