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时蔬炒猪肚

by 啊荣美食　533 收藏　2036 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
80.5%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

健脾胃、健脾、补虚！

展开
主料3人份
猪肚1个
胡萝卜(红)0.5个
西芹3条
辅料
红烧猪肉罐1罐
蚝油1汤勺
白糖少许
生粉少许
老抽少许
展开全部辅料
步骤1 时蔬炒猪肚的做法大全

猪肚洗净，锅中下水煮35-45分钟左右

步骤2 时蔬炒猪肚的做法图解

西芹胡萝卜分别去皮洗净，依次切丝条备用

步骤3 时蔬炒猪肚的家常做法

煮好的猪肚切丝备用

步骤4 时蔬炒猪肚的简单做法

锅中热油，下胡萝卜丝翻炒，然后下猪肚丝翻炒下少许水、红烧猪肉罐小炒，再下西芹丝均匀翻炒。放入味道蚝油少许白糖一点点老抽提色，翻炒熟即可

步骤5 时蔬炒猪肚怎么吃

起锅装盘！

成品图
烹饪技巧

【红烧猪肉罐是有咸度的，所以味道基本不用多放什么】
【老抽提色不要太多免得过黑，也可以不用下，没讲究】

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