自己做刀削面,好吃还劲道。
准备面粉,加入少许盐
分多次加入少许水和面
这个面团一定要硬
菠菜洗净控干
锅中加入清水,放入葱姜,少许鸡汁
面团醒好了,准备削面工具
水烧开放入削面
加入菠菜
加入少许盐,耗油出锅
盛入碗中