手工揉馒头

by 非儿爱美食 4 收藏 3868 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.2%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
<30分钟
较高热量
初级入门

又松又软的大馒头,不用机器也能做出来。

展开
主料
辅料
猪油1勺
展开全部辅料
步骤1 手工揉馒头的做法大全

二发结束,分割面团,取一个面团开始手工揉搓

步骤2 手工揉馒头的做法图解

先把面团搓成长条

步骤3 手工揉馒头的家常做法

三折,继续搓长,再三折

步骤4 手工揉馒头的简单做法

如此反复

步骤5 手工揉馒头怎么吃

直到切开面团,基本看不到气孔,面团就揉好了

步骤6 手工揉馒头怎么做

团圆,整形

步骤7 手工揉馒头怎么炒

用两只手搓成尖形,发酵好就圆了

成品图
烹饪技巧

本文仅是馒头手工揉制的过程,具体食谱参照《馒头》

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