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手工鱼丸疙瘩汤

by 爱翻寻味的米酒 389 收藏 3463 浏览
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

麦兜最喜欢吃鱼丸粗面啦 那我就来个鱼丸疙瘩汤呗 真的是纯手工呀 怪我太闲 哈哈哈 不过自己做的鱼丸确实是比外面吃得放心哈 就是要小心处理鱼刺 糯米粉做的疙瘩也是别有一番风味 软软糯糯的 一点儿也不硬 有的时候就是要创新一小嘛 哈哈哈

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主料
辅料
适量
生粉适量
适量
胡椒粉适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 手工鱼丸疙瘩汤的做法大全

把鱼肉弄下来

步骤2 手工鱼丸疙瘩汤的做法图解

切姜末

步骤3 手工鱼丸疙瘩汤的家常做法

鱼绒里面加生粉 姜汁 盐

步骤4 手工鱼丸疙瘩汤的简单做法

用擀面杖捶打鱼绒 大概半小时左右就可以啦

步骤5 手工鱼丸疙瘩汤怎么吃

番茄切丁

步骤6 手工鱼丸疙瘩汤怎么做

生菜切段

步骤7 手工鱼丸疙瘩汤怎么炒

葱切葱花

步骤8 手工鱼丸疙瘩汤怎么煮

糯米粉里面加牛奶和面

步骤9 手工鱼丸疙瘩汤怎么炖

把和好的面搓成一条条

步骤10 手工鱼丸疙瘩汤怎么煸

姜爆香倒入鱼骨

步骤11 手工鱼丸疙瘩汤怎样煸

加水倒入番茄放盐熬汤

步骤12 手工鱼丸疙瘩汤怎样做

把平菇和鸡蛋倒入

步骤13 手工鱼丸疙瘩汤怎样炒

再放入疙瘩

步骤14 手工鱼丸疙瘩汤怎样煮

把鱼绒弄成鱼丸放进去

步骤15 手工鱼丸疙瘩汤怎样炖

放生菜 加胡椒粉 盐 白糖

步骤16 手工鱼丸疙瘩汤的制作

加入葱煮熟即可

成品图
烹饪技巧

想要鱼丸更有味道 可以放自己喜欢的调味料进去 例如鸡精香料之类的

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