手绘食谱:草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.4%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

草 莓 大 福 食材:草莓、红豆沙、白砂糖、糯米粉 玉米淀粉、植物油、椰蓉 雪媚娘源自日本 原名为“大福” 是一种经典的日式果子 外层是糯米皮 里面的馅料是水果粒 一口咬下去 与舌尖相遇的 不仅是Q滑的冰皮 还有香甜多汁水果 甜甜的豆沙 都说草莓是春果 快趁着春天伊始之际 多吃几个大福吧

展开
主料2人份
辅料
白砂糖适量
植物油10克
红豆沙适量
椰蓉适量
玉米淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 手绘食谱:草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧的做法大全

草莓去洗净擦干 用豆沙包裹起来 待用~

步骤2 手绘食谱:草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧的做法图解

糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀 加清水搅成米浆状~ 再倒入玉米油充分拌匀~

步骤3 手绘食谱:草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧的家常做法

放入蒸锅,大火约15-20分钟 蒸熟后用筷子大力搅拌均匀 白白嫩嫩的外皮就完成咯~

步骤4 手绘食谱:草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧的简单做法

手上沾一些玉米粉(防粘手) 取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好~ 滚上一层椰蓉 放入冰箱冷藏2小时就可以食用啦~

步骤5 手绘食谱:草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧怎么吃

完成

成品图
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