瘦肉炒绿豆芽

by Coco婷婷 465 收藏 5045 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.4%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

瘦肉炒绿豆芽是一道营养价值极高的菜,而且特别适合孕妈食用。绿豆芽富含大量的维C,而且油大量的膳食纤维可以预防便秘和消化道癌等。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血、具有补肾养血、滋阴润燥的功效。贫血的准妈妈要多吃瘦肉了。猪精肉相对其它部位的猪肉其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少一般人群均可适量食用。\n\n

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主料
辅料
生姜片8小片
1根
淀粉1匙
料酒1匙
适量
食用油适量
香醋1匙
展开全部辅料
步骤1 瘦肉炒绿豆芽的做法大全

瘦肉洗干净,切片,装碗里备用

步骤2 瘦肉炒绿豆芽的做法图解

生姜洗干净,切小片;葱洗干净,切碎。将其一起装在碟子里

步骤3 瘦肉炒绿豆芽的家常做法

把姜片和葱碎一起倒入装猪肉的碗里,放入淀粉、料酒和盐。用手抓匀腌制片刻

步骤4 瘦肉炒绿豆芽的简单做法

绿豆芽洗干净,装碗里备用

步骤5 瘦肉炒绿豆芽怎么吃

锅里留底油,加热,瘦肉倒入锅里,翻炒至分散发白。

步骤6 瘦肉炒绿豆芽怎么做

绿豆芽倒入锅里,翻炒均匀

步骤7 瘦肉炒绿豆芽怎么炒

炒至绿豆芽变软变熟后,烹入香醋,加盐调味,翻炒均匀即可出锅

步骤8 瘦肉炒绿豆芽怎么煮

盛碗

成品图
烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放辣椒一起吃,酸酸辣辣会更好吃。准妈妈就不要放辣椒,吃太多辣的不好

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