瘦肉番茄粉丝汤

by 紫韵千千 1 收藏 17931 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.6%
蛋白质
7.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

上班族大多都没多少时间做饭,这款汤营养丰富,酸酸的也很开胃,而且简单快捷,很适合上班一族。 番茄作为一种蔬菜,已被科学家证明含有多种维生素和营养成分,如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。

展开
主料2人份
辅料
3片
食盐1小勺
小葱1根
料酒1茶匙
香油2滴
玉米淀粉1茶匙
白糖1茶匙
适量
酱油1汤匙
鸡精1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 瘦肉番茄粉丝汤的做法大全

准备所需材料

步骤2 瘦肉番茄粉丝汤的做法图解

粉丝提前用清水泡软

步骤3 瘦肉番茄粉丝汤的家常做法

将泡软的粉丝捞起备用

步骤4 瘦肉番茄粉丝汤的简单做法

番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝

步骤5 瘦肉番茄粉丝汤怎么吃

瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油、鸡精、糖

步骤6 瘦肉番茄粉丝汤怎么做

然后拌匀腌制5分钟

步骤7 瘦肉番茄粉丝汤怎么炒

锅内加入清水,放入姜片烧开

步骤8 瘦肉番茄粉丝汤怎么煮

水开后加入番茄继续煮10分钟

步骤9 瘦肉番茄粉丝汤怎么炖

然后加入粉丝煮5分钟

步骤10 瘦肉番茄粉丝汤怎么煸

最后加入腌制好的瘦肉

步骤11 瘦肉番茄粉丝汤怎样煸

等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

瘦肉切得比较细,再次煮开后基本就熟了,不要煮时间太长,煮时间长了肉会变老,口感不好

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