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瘦肉皮蛋面疙瘩

by 开心果子365Q 5648 收藏 23762 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.2%
蛋白质
11%
其它工艺
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

对于无面食就不欢的人来说,面食赛过山珍海味,只要稍加点其他辅料,一碗再平凡不过的面疙瘩也比肉还要美味。不信你来试一试!

展开
主料2人份
辅料
2棵
胡萝卜半根
青菜2棵
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 瘦肉皮蛋面疙瘩的做法大全

先准备好所有食材

步骤2 瘦肉皮蛋面疙瘩的做法图解

青菜切碎,胡萝卜切成丁状

步骤3 瘦肉皮蛋面疙瘩的家常做法

里脊肉切丁,用生抽和淀粉抓匀腌渍10分钟

步骤4 瘦肉皮蛋面疙瘩的简单做法

皮蛋切成小丁备用

步骤5 瘦肉皮蛋面疙瘩怎么吃

锅预热注入油,烧制六分热,倒入里脊肉翻炒

步骤6 瘦肉皮蛋面疙瘩怎么做

加入皮蛋继续翻炒,入味即可盛出

步骤7 瘦肉皮蛋面疙瘩怎么炒

胡萝卜丁先在锅里用炒制一下,会很香

步骤8 瘦肉皮蛋面疙瘩怎么煮

面粉洒水调成小小的薄薄的面絮状,不要成大块

步骤9 瘦肉皮蛋面疙瘩怎么炖

锅内烧开水,烧开后倒入面絮,煮开

步骤10 瘦肉皮蛋面疙瘩怎么煸

用勺子撒入鸡蛋液,鸡蛋液要细细薄薄的线状最好

步骤11 瘦肉皮蛋面疙瘩怎样煸

撒入青菜碎

步骤12 瘦肉皮蛋面疙瘩怎样做

快出锅的时候将炒制好的皮蛋胡萝卜丁倒入锅内调拌入味,可适当增加点盐调一下

步骤13 瘦肉皮蛋面疙瘩怎样炒

装碗,美美的享用吧!

成品图
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