孩子们最爱的寿司
黄瓜、胡萝卜切条
米饭中放入适量韩式辣酱
用勺子拌匀
鸡蛋摊成蛋皮
胡萝卜用油煎一下
蛋皮切成条状
寿司帘上铺一张海苔
再铺一层米饭
铺上原料
最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可
寿司醋比例：盐、糖、醋按1∶5∶5的比例（也有1：5：10的比例，根据自己的口味调整）。将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。（加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中。）
