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手撕包菜

by 爱吃鱼de小肥肥 12262 收藏 174004 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.8%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

这是我喜欢的一道菜,自己学做也不难

展开
主料3人份
辅料
适量
蒜米3瓣
5克
干辣椒4个
生抽2汤匙
蚝油1/2汤匙
1小匙
白糖2小匙
香油1小匙
展开全部辅料
步骤1 手撕包菜的做法大全

准备好所需的食材

步骤2 手撕包菜的做法图解

五花肉洗净切成薄片

步骤3 手撕包菜的家常做法

包菜洗净,撕成小片

步骤4 手撕包菜的简单做法

蒜米切成片,姜切碎,干辣椒切成小段

步骤5 手撕包菜怎么吃

锅烧热,倒入适量油

步骤6 手撕包菜怎么做

将五花肉倒入油锅中,翻炒片刻

步骤7 手撕包菜怎么炒

炒至五花肉变成白色

步骤8 手撕包菜怎么煮

加入蒜米、姜和干辣椒

步骤9 手撕包菜怎么炖

继续翻炒出香味

步骤10 手撕包菜怎么煸

炒至五花肉变成金黄色,微微冒油

步骤11 手撕包菜怎样煸

倒入洗净的包菜

步骤12 手撕包菜怎样做

煸炒至包菜变软

步骤13 手撕包菜怎样炒

加入酱油、蚝油、白糖和盐调味,继续炒至包菜变熟

步骤14 手撕包菜怎样煮

出锅前淋入1小匙香油,拌匀即可

步骤15 手撕包菜怎样炖

装盘啦~香喷喷的哈~

成品图
烹饪技巧

五花肉应选用肥瘦相间,瘦肉多一点的,这样煎的时候油脂就不会太油腻
不喜欢辣的朋友,也可以不用放辣椒
炒包菜我比较喜欢加点白糖,中和酱油及盐的死咸,包菜的口感咸中带点甜,更好吃
添加酱油不仅可以提鲜,还可以使菜肴的色泽更加好看诱人
五花肉也可以换成培根,味道也很好的

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