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手撕包菜

by 热爱红烧肉 3130 收藏 120220 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.1%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

有一阵子饭馆里特时兴这个手撕包菜,我家那位因为不吃辣的,所以我们出去很少吃这个菜了,除非是有朋友点了我也就尝尝,那个脆脆的口感很不错,我就想自己做试试看,我给改革了一下,也是爆炒但是加点糖和醋,做个不辣的手撕包菜,效果还行,为了漂亮我特意加的酿造白醋,圆白菜的翠绿还在。

展开
主料2人份
辅料
食盐2克
白糖10克
白醋10毫升
5克
5克
豆油15毫升
展开全部辅料
步骤1 手撕包菜的做法大全

圆白菜撕去外皮冲洗一下

步骤2 手撕包菜的做法图解

然后一层层的撕下来用冷水冲洗后浸泡20分钟

步骤3 手撕包菜的家常做法

将水分甩干然后用手撕成小块

步骤4 手撕包菜的简单做法

准备些葱、姜片

步骤5 手撕包菜怎么吃

炒锅热了加油,油热下葱、姜爆香

步骤6 手撕包菜怎么做

然后加入撕好的包菜块

步骤7 手撕包菜怎么炒

加入适量盐

步骤8 手撕包菜怎么煮

再加1勺白糖

步骤9 手撕包菜怎么炖

加入些白醋

步骤10 手撕包菜怎么煸

翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

  一定要急火爆炒不然出汤了就

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