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手撕茄子

by 木木的厨房 15706 收藏 177206 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.5%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

茄子这么吃超级简单,健康少油

展开
主料2人份
辅料
蒜子4个
朝天椒7个
1根
蚝油2茶匙
辣椒油适量
3茶匙
鸡粉适量
食盐2克
展开全部辅料
步骤1 手撕茄子的做法大全

准备食材

步骤2 手撕茄子的做法图解

茄子洗净去蒂,入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻戳入即表示可以出锅

步骤3 手撕茄子的家常做法

茄子出锅晾凉

步骤4 手撕茄子的简单做法

将晾凉的茄子撕成长条状

步骤5 手撕茄子怎么吃

将蒜、辣椒和葱切细,用蚝油、辣椒油、醋和盐、鸡粉调成料汁

步骤6 手撕茄子怎么做

锅里入油将蒜、辣椒爆香后倒入茄子上,淋入料汁,撒上葱花即可

成品图

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