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手撕茄子的做法

手撕茄子

by 中国好牛牛

蒸
酱香味
<30分钟
初级入门

非常简单，初学者的最好，味道非常好！

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手撕茄子营养建议

含糖量 3.36克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

手撕茄子的食材2人份

茄子(紫皮，长)4根
蒜3瓣
黄豆酱1勺
香油1/2茶匙
花椒油1/2茶匙
生抽1茶匙
陈醋1汤匙
食盐1/2茶匙
白糖1/2茶匙
鸡精1/3茶匙
水适量

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手撕茄子的做法

1

手撕茄子菜谱图解

将茄子洗好，上锅蒸15分钟，晾凉手撕成条

2

手撕茄子菜谱图解

黄豆酱2勺，蒜半头切碎末，酱油，十三香少许，加水

3

手撕茄子菜谱图解

直接酱汁浇在茄子上即可使用

成品图

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