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手撕茄子

by 美美家的厨房 5786 收藏 40631 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.4%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

茄子是降血压降血糖的良药,不过,茄子也是公认的吸油大王。。。不管是炒茄子还是闷茄子,要想好吃,都是油腻腻的,所以,我最爱的还是这种蒸茄子,油量可以控制,如果你喜欢,甚至可以不加 ,味道一样好吃哦。 作为湖南人,辣椒是必不可少的,再来点蒜末,那个香啊。。。

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主料未知
辅料
一勺
一撮
红辣椒半个
大蒜两颗
生抽一撮
葱花一撮
展开全部辅料
步骤1 手撕茄子的做法大全

.茄子比较长,切成了四份才能放进容器,如果你的容器比较大,直接洗干净放进去即可

步骤2 手撕茄子的做法图解

放入电饭锅,蒸熟

步骤3 手撕茄子的家常做法

稍微放凉,用手撕成长条状

步骤4 手撕茄子的简单做法

将提前准备好的葱蒜辣椒丁丁加点生抽爆香,加盐调味,和茄子条拌匀即可

步骤5 手撕茄子怎么吃

看着都开胃哦

成品图
烹饪技巧

撕成条状如果觉得麻烦,那就直接放入锅里捣成泥,同样好吃
最后炒香佐料,将茄子条倒进去,直接翻拌几下即可出锅

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