手撕蒜苔

by 云水禅心豆豆 2 收藏 2965 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

平时蒜苔总用来炒肉啊,鸡蛋的,今天变换一种方式来做这个蒜苔,曾经推荐给朋友,没想到得到了大家的一致好评

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主料
辅料
姜末少许
干辣椒少许
少许
少许
少许
展开全部辅料
步骤1 手撕蒜苔的做法大全

将新鲜蒜苔洗干净,去掉尾部

步骤2 手撕蒜苔的做法图解

锅中烧水,开了以后将蒜苔放进去煮两分钟,捞出,装盆

步骤3 手撕蒜苔的家常做法

煮好的蒜苔捞出放盆中晾凉

步骤4 手撕蒜苔的简单做法

晾好的蒜苔用手撕成丝状,一根蒜苔能撕成六根

步骤5 手撕蒜苔怎么吃

撕好的蒜苔,放姜末、盐、鸡精、糖、干辣椒切碎一并放入

步骤6 手撕蒜苔怎么做

锅中烧油,待油温升高后,放入花椒粒炝锅,并将烧好的油泼在撕好的蒜苔上,加少许醋搅拌均匀即可食用

成品图
烹饪技巧

春天新下来的蒜苔很嫩,所以不必煮时间太久,两三分钟就可以

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