手撕柚子蜜面包

by 18LS28xgl零落 4 收藏 1964 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

这款手撕面包,我添加了柚子蜜。柚子蜜是由自制的柚子酱和蜂蜜混合而成,不甜腻,也不苦涩。风味独特,吃起来特别香。我最爱将面包一片一片撕着吃,金黄色的表皮下,白色的面包,夹杂着香气浓郁的柚子蜜,吃起来就特别享受。

展开
主料4人份
辅料
柚子蜜80克
展开全部辅料
步骤1 手撕柚子蜜面包的做法大全

将面包配方里的所有食材都放入面包机内胆,启动一次“和面”程序,时间为12分钟

步骤2 手撕柚子蜜面包的做法图解

面团放入冰箱冷藏一晚;第二天早上检查出膜情况;轻轻松松拉出一大片膜,这法子特别适合懒人

步骤3 手撕柚子蜜面包的家常做法

将面团分成8份,分别揉圆后,覆盖保鲜膜,松弛片刻

步骤4 手撕柚子蜜面包的简单做法

取出1份面团,用擀面杖擀成薄面片

步骤5 手撕柚子蜜面包怎么吃

再用刮板将面片切成小方块

步骤6 手撕柚子蜜面包怎么做

将切好的面片放入不粘模具;刚开始铺上一层面片

步骤7 手撕柚子蜜面包怎么炒

再铺上一层柚子蜜;柚子蜜是用柚子酱和蜂蜜混合后做成的,口感更甜、更润,而且没涩味

步骤8 手撕柚子蜜面包怎么煮

再铺一层面片,一层柚子蜜,一层面片;直至模具7分满

步骤9 手撕柚子蜜面包怎么炖

将模具放在温暖湿润的地方,发酵至满模

步骤10 手撕柚子蜜面包怎么煸

烤箱上下火160度预热后,将模具放入烤箱中层

步骤11 手撕柚子蜜面包怎样煸

烘烤16分钟即可

步骤12 手撕柚子蜜面包怎样做

程序结束后,取出;【手撕柚子蜜面包】就做好啦

成品图
烹饪技巧

烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节

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