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爽脆萝卜酸

by Summer_夏天 7014 收藏 61617 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.3%
蛋白质
0.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较低热量
初级入门

腌萝卜酸,酸甜脆口,简单易做,消食,解腻,开胃,女生都爱这个哦!

展开
主料3人份
辅料
白醋300克
100克
1茶匙
白皮蒜2瓣
指天椒3个
1块
展开全部辅料
步骤1 爽脆萝卜酸的做法大全

准备好食材

步骤2 爽脆萝卜酸的做法图解

萝卜去皮切成条状

步骤3 爽脆萝卜酸的家常做法

白皮蒜、指天椒、姜切小丁

步骤4 爽脆萝卜酸的简单做法

加入盐、白醋、糖,拌匀泡一会

步骤5 爽脆萝卜酸怎么吃

萝卜用盐腌软后,挤掉苦水,再洗净,再挤干水份

步骤6 爽脆萝卜酸怎么做

把萝卜条放到调好的酸水中拌一拌,再腌上半天即可食用

成品图
烹饪技巧

萝卜腌之前要挤干水份,腌出才脆口
醋和糖的比例为3:1

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