双菇豆豉肉酱

by 飘雪厨房 2 收藏 16824 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.9%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

虽然我是南方人,但很喜欢北方的吃法,喜欢吃馒头,喜欢做点肉酱,夹着馒头、拌着面条,特别美味特别香。

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主料3人份
辅料
1勺
1勺
料酒1勺
生抽2勺
老抽1勺
甜面酱1勺
拌饭酱1勺
蚝油1勺
豆豉20粒
生姜1块
1把
展开全部辅料
步骤1 双菇豆豉肉酱的做法大全

肉末用料酒、盐、生抽腌一下

步骤2 双菇豆豉肉酱的做法图解

胡萝卜、杏鲍菇、香菇都切丁

步骤3 双菇豆豉肉酱的家常做法

起油锅煸炒肉末

步骤4 双菇豆豉肉酱的简单做法

放入胡萝卜、豆豉

步骤5 双菇豆豉肉酱怎么吃

放入其余食材,稍放点开水,放生抽和老抽

步骤6 双菇豆豉肉酱怎么做

放甜面酱

步骤7 双菇豆豉肉酱怎么炒

放拌饭酱、蚝油

步骤8 双菇豆豉肉酱怎么煮

最后收汁撒上葱花

成品图
烹饪技巧

杏鲍菇容易出水,水量放的不要太多

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