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双椒烧鱼块

by 心随彧动　384 收藏　4884 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
40.5%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
香辣味
<5分钟
较低热量
初中水平

草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，是温中补虚的养生食品。 双椒烧鱼块，色泽鲜艳，酸辣鲜香，让味蕾瞬间绽放，回味无穷。

展开
主料4人份
草鱼块400克
泡椒6个
辣椒(红，尖，干)4个
辅料
花生油50克
盐5克
生抽20克
料酒20克
蚝油10克
姜1块
大蒜籽3粒
十三香1克
展开全部辅料
步骤1 双椒烧鱼块的做法大全

食材准备

步骤2 双椒烧鱼块的做法图解

草鱼洗净控干水份，放入盐、十三香抹匀，腌制片刻

步骤3 双椒烧鱼块的家常做法

泡椒红辣椒去蒂洗净切粒，姜蒜去皮洗净切粒

步骤4 双椒烧鱼块的简单做法

起油锅，放入鱼块煎至表面金黄

步骤5 双椒烧鱼块怎么吃

放入姜蒜、双椒爆香

步骤6 双椒烧鱼块怎么做

倒入蚝油炒匀

步骤7 双椒烧鱼块怎么炒

淋入料酒

步骤8 双椒烧鱼块怎么煮

淋入生抽

步骤9 双椒烧鱼块怎么炖

烧至入味，即可出锅

成品图
烹饪技巧

~

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