夏天一到就馋凉东西。像我这种哺乳期的妈妈冰箱里的东西是万万吃不得的,也就偶尔喝点常温的饮料。但是凉菜绝对是可以不忌口的,今天这道爽口木耳绝对是夏日餐桌上一股清新。
木耳提前泡发
锅里烧开水放木耳绰一下。过凉水盛出备用
准备上述食材
所有菜放入容器,大蒜和辣椒放上面
热油锅将少许油加热倒入菜上
放盐,香油,味精,糖适量,在加少许白醋,和红油
成品图