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爽口木耳

by 18LS28xgl零落 5287 收藏 61858 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.4%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

众所周知,黑木耳的营养价值非常高。它富含蛋白质,脂肪、多糖、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。常常食用木耳,可提高人体免疫力,还能起到益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳中的多糖胶体能将身体里的粉尘,重金属等毒素排出体外。不仅如此,多糖体还可分解肿瘤,抗癌效果非常好! 如此神奇,黑木耳可不正是“黑色瑰宝”?

展开
主料2人份
辅料
藤椒油5克
小葱1颗
老姜2片
大蒜3瓣
小米辣2个
生抽2小勺
香醋1小勺
0.5小勺
油泼辣子1小勺
白芝麻0.5小勺
展开全部辅料
步骤1 爽口木耳的做法大全

备好食材及配料:木耳、老姜、大蒜、小米辣,小葱; 木耳用温水泡发;

步骤2 爽口木耳的做法图解

泡发后的木耳洗净,去蒂,撕成小块;老姜、大蒜、小米辣洗净切碎

步骤3 爽口木耳的家常做法

将姜末、蒜末、小米辣混合后,调入温开水,浸泡片刻

步骤4 爽口木耳的简单做法

小葱洗净切葱花

步骤5 爽口木耳怎么吃

锅里倒入清水烧开;

步骤6 爽口木耳怎么做

放入木耳汆烫至熟

步骤7 爽口木耳怎么炒

木耳捞出,控干水份,用大一点的容器盛着

步骤8 爽口木耳怎么煮

调入适量生抽,香醋,糖,油泼辣子,白芝麻,藤椒油

步骤9 爽口木耳怎么炖

再调入姜蒜水,撒入葱花;

步骤10 爽口木耳怎么煸

搅拌均匀;【爽口木耳】就做好啦

成品图
烹饪技巧

口味可根据个人口味调整

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