< 美食杰 菜谱分类 >

爽口木耳

by 花凝雨嫣 4940 收藏 33204 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。 黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质,最终将它们排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。此外,也有降低胆固醇、降低血脂的作用。 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

展开
主料2人份
辅料
1茶匙
香油1茶匙
1勺
生抽1茶匙
展开全部辅料
步骤1 爽口木耳的做法大全

干木耳提前泡发,最好是用凉水室温泡发,这样口感会好

步骤2 爽口木耳的做法图解

尖椒切碎备用

步骤3 爽口木耳的家常做法

泡好的木耳洗干净,然后用水焯一下

步骤4 爽口木耳的简单做法

焯好的木耳择成小朵

步骤5 爽口木耳怎么吃

放入切好的辣椒碎

步骤6 爽口木耳怎么做

加入一勺盐

步骤7 爽口木耳怎么炒

一勺醋和生抽

步骤8 爽口木耳怎么煮

一勺香油调味

步骤9 爽口木耳怎么炖

调味料放齐之后调拌均匀

步骤10 爽口木耳怎么煸

装盘上桌

成品图
烹饪技巧

木耳用凉水充分泡发,口感会脆爽
新鲜的木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它会导致皮炎、皮疹等疾病,还会引起呼吸道黏膜过敏反应,出现呼吸困难等症状,所以吃新鲜木耳一定要注意

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

爽口木耳的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >