爽口牛板筋

by 土豆丝卷饼 7 收藏 6162 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.5%
蛋白质
31.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

牛板筋是孩子最喜欢吃的小吃,总是去超市买。但外卖的看着颜色好,添加剂太多,我试着自己动手做,味道真是非常好。孩子非常喜欢。辣椒我放的不是太多,但觉得味道正好呢。

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主料3人份
辅料
辣椒粉10克
芝麻15克
孜然10克
25克
6克
展开全部辅料
步骤1 爽口牛板筋的做法大全

牛板筋先用高压锅煮压半小时

步骤2 爽口牛板筋的做法图解

取出晾凉

步骤3 爽口牛板筋的家常做法

辣椒粉、芝麻和孜然备好。辣椒粉我是自己用料理机打磨的

步骤4 爽口牛板筋的简单做法

孜然和芝麻放进料理机干磨杯打磨成粉

步骤5 爽口牛板筋怎么吃

辣椒粉、孜然、芝麻粉、盐、白糖收好

步骤6 爽口牛板筋怎么做

倒约进一碗的开水把调料搅拌匀

步骤7 爽口牛板筋怎么炒

牛板筋晾凉,用刀片成薄片

步骤8 爽口牛板筋怎么煮

放进拌好的调料里

步骤9 爽口牛板筋怎么炖

拌匀即可,半小时后吃味道更好

成品图
烹饪技巧

  调料的量根据个人爱好随意调动,高压锅煮牛板筋的时候,放点料酒

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