冷冷的早餐桌上,应该有碗暖暖的粥才行。
准备食材
大米和小米淘洗几遍
红枣总热水寖泡一会
南瓜去皮切块
砂锅中提前燒開水
放入大米和小米大火煮开
放入红枣,转小火煲5分钟
放入南瓜块,在煲10分钟左右
调入冰糖煮几分钟
煮至南瓜熟透,但还不至于软烂的程度断火出锅
提前烧开水,在放入米,这样大米不粘锅底。\n南瓜不喜欢较软烂的,所以我就晚放了几分钟,喜欢较软烂的口感,就和米一起煮