今天买的水果特别新鲜,想着做点什么。想起了过年的时候买的双皮奶粉,既简单还好吃配上新鲜的水果,饭后来点甜品--爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷.....”
称好50克双皮奶粉和50克白砂糖
奶锅里放入500克牛奶
把双皮奶粉和糖拌匀
先大火煮开,在转小火煮5分钟
把模具洗好放在一个烤架上,这些料整好三份,煮好后倒入模具
一个小时凝固以后,取一个盘子把双皮奶倒扣出来,取一个巧克力豆装饰眼睛
把水果洗净,芒果切丁,草莓从中间切两瓣
把草莓装饰双皮奶四周即可
做好的双皮奶放冰箱冷藏口感会更好
水果可以随意搭配
煮双皮奶时一定要不停的搅拌以防糊锅