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双色刀切馒头

by 竹上林巷 397 收藏 1728 浏览
家常味
<90分钟
较高热量

很多妈妈总苦恼孩子挑食,不爱吃蔬菜,担心营养不均衡,下面介绍的这款蔬菜馒头,不妨试试!

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主料
辅料
酵母6克
展开全部辅料
步骤1 双色刀切馒头的做法大全

准备好食材

步骤2 双色刀切馒头的做法图解

胡萝卜和菠菜直接榨汁,各取150g蔬菜汁,每份放入3g酵母搅拌至酵母融化,再分别加入300g的面粉

步骤3 双色刀切馒头的家常做法

揉成光滑面团

步骤4 双色刀切馒头的简单做法

面团放入碗内,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,拉出有蜂窝状即可

步骤5 双色刀切馒头怎么吃

面团揉搓排气,手法类似搓衣服,一定要把水排出来,做出来的馒头才光滑

步骤6 双色刀切馒头怎么做

用擀面杖将面团擀成薄长方形

步骤7 双色刀切馒头怎么炒

两种颜色的面皮中间轻轻刷上一层凉水。再叠加,擀面杖再轻轻擀一下

步骤8 双色刀切馒头怎么煮

将面皮直接卷起,尽量贴紧了卷

步骤9 双色刀切馒头怎么炖

用刀直接切成大小均匀的形状

步骤10 双色刀切馒头怎么煸

馒头摆上蒸屉,盖上锅盖发酵至两倍大,拿出馒头,锅内直接将水烧开,放上馒头大火蒸10分钟,关火焖3分钟后开盖

成品图
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