双色馒头
地瓜蒸熟碾成泥 加入300g面粉 3g酵母 和成面团
面粉300g 温水170g 酵母3g 和成面 两个面团同时发酵2小时
揉面排气擀成薄片 黄色面皮叠在白色上边 切成剂子 团一团
二次发酵15分钟 蒸锅上汽后 再蒸20分钟
完成