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双色馒头

by 馋.猫 1413 收藏 36305 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.9%
蛋白质
17.7%
家常味
<60分钟
较高热量

可可口味儿双色馒头,香甜喧软,非常适合老人和孩子的家常主食,吃腻了白面馒头不妨试一试,造型小巧可爱,全家都喜欢

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主料
辅料
酵母粉4克
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步骤1 双色馒头的做法大全

将200克面粉,10克白糖,125毫升牛奶,2克酵母粉以及全部可可粉倒入碗中,和成光滑面团,表面覆盖湿毛巾发酵1.5小时

步骤2 双色馒头的做法图解

将剩余的200克面粉,10克白糖,2克酵母粉和125毫升牛奶加入碗中,和成光滑白色面团表面覆盖湿毛巾发酵1.5小时

步骤3 双色馒头的家常做法

发酵完成的可可面团揉面排气,平均分成2份

步骤4 双色馒头的简单做法

每一份擀成长方形薄片

步骤5 双色馒头怎么吃

白色面团发酵完成后同样处理,擀成长方形面片

步骤6 双色馒头怎么做

将两种颜色面片叠在一起

步骤7 双色馒头怎么炒

自下而上卷起,卷紧实

步骤8 双色馒头怎么煮

切成5厘米宽馒头造型,得到棕色外皮馒头

步骤9 双色馒头怎么炖

剩下的一半面团用同样方法处理,卷的时候白色面朝上,得到白色外皮的馒头造型,表面覆盖湿毛巾静置半小时,冷水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟即可

成品图
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