双色吐司

by 开心豆ht 312 收藏 10966 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.4%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素 在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品

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步骤1 双色吐司的做法大全

称量好所有材料备用,把除黄油、紫薯粉以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

步骤2 双色吐司的做法图解

加入黄油继续揉至完全阶段,用手可以拉出大片薄膜

步骤3 双色吐司的家常做法

将面团等分2份,其中一份原色面团室温发酵

步骤4 双色吐司的简单做法

另一份加入紫薯粉继续揉匀

步骤5 双色吐司怎么吃

也可以拉出大片薄膜。室温发酵

步骤6 双色吐司怎么做

大约2.5小时,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

步骤7 双色吐司怎么炒

大约2.5小时,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

步骤8 双色吐司怎么煮

发酵好的面团排气

步骤9 双色吐司怎么炖

发酵好的面团排气

步骤10 双色吐司怎么煸

然后等分两份,在中其中的一份等分两份,揉圆静置10分钟

步骤11 双色吐司怎样煸

再次排气

步骤12 双色吐司怎样做

将四个小面团揉圆放在模具中

步骤13 双色吐司怎样炒

大面团的原色面团排气

步骤14 双色吐司怎样煮

擀成和模具宽度一样的薄片

步骤15 双色吐司怎样炖

撒上适量的红豆

步骤16 双色吐司的制作

再将紫薯面团铺在上面

步骤17 双色吐司的制作方法

自上而下卷起,然后放进模具

步骤18 双色吐司的制作大全

烤箱170度预热15分钟。二次发酵至模具的九分满即可

步骤19 双色吐司的做法大全

盖上盖子放入烤箱,170度10分钟165度30分钟

步骤20 双色吐司的做法大全

出炉即可脱模

步骤21 双色吐司的做法大全

成品

步骤22 双色吐司的做法大全

成品

步骤23 双色吐司的做法大全

成品

步骤24 双色吐司的做法大全

成品

步骤25 双色吐司的做法大全

成品

步骤26 双色吐司的做法大全

成品

成品图
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