蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.2%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

“南瓜热饮是秋冬季节最大爱的饮品之一啦~细腻的口感让人深感幸福!今天的主食是抱蛋煎饺,加上了西兰花和洋葱,丰富了膳食纤维和清新的口感,一顿元气早餐完成啦~”

展开
主料1人份
辅料
盐&黑胡椒适量
白砂糖少许
展开全部辅料
步骤1 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐的做法大全

将南瓜去皮切块,放入微波炉高火加热5分钟左右

步骤2 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐的做法图解

用压泥器捣碎

步骤3 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐的家常做法

加入纯牛奶煮开,加糖调味

步骤4 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐的简单做法

叮~南瓜浓汤完成啦~

步骤5 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐怎么吃

将锅中放少许油,铺上饺子和蔬菜

步骤6 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐怎么做

中火煎2分钟,倒入少许水没过饺子1半,盖锅盖小火焖一会儿

步骤7 蔬菜抱蛋煎饺|太阳猫早餐怎么炒

水快烧干时揭开锅盖,倒入加了盐的鸡蛋液,蛋液凝固后撒少许黑胡椒出锅

成品图
烹饪技巧

抱蛋杂蔬煎饺用到的蔬菜可以按照自己喜好调整,蔬菜吃起来会比较清淡,最后可以挤上少许酱料
南瓜浓汤如果想要更细腻的口感,可以用料理机打碎,直接捣碎加牛奶煮开的好处是方便快捷

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