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蔬菜炒馒头的做法

蔬菜炒馒头

by 花凝雨嫣

剩馒头不要扔,多加2个步骤,变成孩子最爱吃的早餐,上桌就光盘!其实有时我们是可以杜绝厨房食物浪费的,稍稍动一下脑筋,便可以把它们变成餐桌上的美味,如果你家也有剩下的干巴馒头,赶快做成这道蔬菜炒馒头吧,主食蔬菜都有了!

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蔬菜炒馒头营养建议

蔬菜炒馒头的食材2人份

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蔬菜炒馒头的做法

1 蔬菜炒馒头菜谱图解

剩馒头把皮撕掉,切成小方块备用

2 蔬菜炒馒头菜谱图解

西兰花洗干净用水焯一下,然后切碎,胡萝卜不需要焯水,直接切末就可以。

3 蔬菜炒馒头菜谱图解

碗里打入一个鸡蛋,搅打一下

4 蔬菜炒馒头菜谱图解

把切好的馒头块放进鸡蛋液中调匀,使每个馒头块都沾满蛋液

5 蔬菜炒馒头菜谱图解

铁锅里放油,油的量不需要太多,油热之后倒入裹满蛋液的馒头块,用铲子翻动,馒头块炒的表面金黄

6 蔬菜炒馒头菜谱图解

这时候倒入切好的西兰花和胡萝卜碎末,再加适量的盐调味,炒匀出锅便可以吃了

7 蔬菜炒馒头菜谱图解

蔬菜炒馒头就好了

成品图

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