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蔬菜蛋炒面

by 花凝雨嫣 404 收藏 3615 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蔬菜、鸡蛋、面条都有了,一锅出,省时省事非常好吃。

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主料2人份
辅料
适量
1勺
生抽1勺
老抽少许
耗油少许
展开全部辅料
步骤1 蔬菜蛋炒面的做法大全

所有的食材准备好,挂面或者新鲜面条都可以,蔬菜的话根据自己喜欢的口味随意添加,家里冰箱只有这几种就一样来点放了

步骤2 蔬菜蛋炒面的做法图解

各种蔬菜洗干净切好备用,鸡蛋打散,蛋液搅打充分,炒的时候起发的会很大

步骤3 蔬菜蛋炒面的家常做法

挂面先煮熟,捞出放到凉水里,这样炒的时候不会黏连,如果家里锅方便,可以同时进行,一个锅里煮面,一个锅炒菜

步骤4 蔬菜蛋炒面的简单做法

锅里放油,先把鸡蛋炒熟,炒鸡蛋油温一定要高,这样蛋液倒进去会马上发起来,炒好的鸡蛋也没腥味会很香。

步骤5 蔬菜蛋炒面怎么吃

锅里再次倒油,把西红柿、胡萝卜丝、洋葱丝、小油菜倒进去,加一勺生抽,适量的老抽还有盐调味,翻炒一下

步骤6 蔬菜蛋炒面怎么做

面条在凉水里捞出来放进锅里,再放上一勺蚝油提味,翻炒一下,记得火候要大

步骤7 蔬菜蛋炒面怎么炒

最后倒入炒好的鸡蛋炒匀,这样就可以出锅开吃啦!早餐一人来上一盘这样的蔬菜蛋炒面,吃着舒服又营养美味,出门上班上学路上再也不冷了!

步骤8 蔬菜蛋炒面怎么煮

蔬菜蛋炒面就好了

成品图

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