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蔬菜豆腐煎饼

by 甜盐蜜语 12418 收藏 72093 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.9%
蛋白质
9.7%
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

食物的造型相对小孩来说相当的吸引,将平时经常吃到的食物,只要你花些心思改变一下造型,便会令到孩子食欲大开。

展开
主料3人份
辅料
胡萝卜30克
木耳(水发)35克
鸡蛋1个
食盐3克
食油35克
芹菜叶15克
白胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 蔬菜豆腐煎饼的做法大全

食材原图

步骤2 蔬菜豆腐煎饼的做法图解

胡萝卜擦丝、水发木耳洗净切细丝,豆腐用勺子压碎,鸡蛋打散备用

步骤3 蔬菜豆腐煎饼的家常做法

鸡蛋盆内加入适量的清水和面粉搅拌均匀制成无颗粒的面糊

步骤4 蔬菜豆腐煎饼的简单做法

再将豆腐泥加入搅拌均匀

步骤5 蔬菜豆腐煎饼怎么吃

加入芹菜叶、胡萝卜丝、木耳、食盐、白胡椒粉

步骤6 蔬菜豆腐煎饼怎么做

再次搅拌均匀,调成蔬菜面糊

步骤7 蔬菜豆腐煎饼怎么炒

锅内倒油烧热,勺入蔬菜面糊,铺成厚状适中的饼状,煎至两面都呈金黄色

步骤8 蔬菜豆腐煎饼怎么煮

用模具压出形状即可,装盘

成品图
烹饪技巧

搅拌面糊时,要顺着一个方向边搅拌边加水,这样搅拌后面糊很均匀,而不会有小疙瘩

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