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蔬菜厚蛋饼

by 孩妈妮妮 352 收藏 3658 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

家人都喜欢吃鸡蛋,最喜欢吃鸡蛋饼,今天来点不一样的吃法,做了一个烘蛋饼。鸡蛋里加入肉、虾仁和各种蔬菜,小火慢烘,外壳脆脆的,里面的蔬菜嫩嫩的,不用盘子直接上桌。

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主料2人份
辅料
料酒10克
原汁酱油10克
2克
展开全部辅料
步骤1 蔬菜厚蛋饼的做法大全

准备食材,荷兰豆去掉老筋,胡萝卜去皮、香菇去梗

步骤2 蔬菜厚蛋饼的做法图解

胡萝卜去皮切成象眼薄片,荷兰豆斜着切成小段

步骤3 蔬菜厚蛋饼的家常做法

香菇顺着切薄片,红椒切片

步骤4 蔬菜厚蛋饼的简单做法

青蒜切丁、蒜切末

步骤5 蔬菜厚蛋饼怎么吃

火腿切片

步骤6 蔬菜厚蛋饼怎么做

虾仁去虾线,加味达美臻品料酒、盐、淀粉腌5分钟入味

步骤7 蔬菜厚蛋饼怎么炒

鸡蛋里加味达美臻品料酒5克、盐1克、清水40克充分打散

步骤8 蔬菜厚蛋饼怎么煮

热锅凉油炒香蒜碎后倒入香菇片、荷兰豆翻炒30秒

步骤9 蔬菜厚蛋饼怎么炖
步骤10 蔬菜厚蛋饼怎么煸

加胡萝卜片、火腿片、六月鲜特级原汁酱油、适量清水一起翻炒1分钟

步骤11 蔬菜厚蛋饼怎样煸

倒入虾仁炒至虾仁变色后加红椒炒匀关火

步骤12 蔬菜厚蛋饼怎样做

另起锅加油中小火倒入蛋液

步骤13 蔬菜厚蛋饼怎样炒

把炒好的蔬菜倒入蛋液中,小火加盖焖2-3分钟

步骤14 蔬菜厚蛋饼怎样煮

表面撒青蒜碎、芝麻上桌即可

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