先把菠菜洗净，切碎打成汁
过滤好的菠菜汁
倒入面粉、盐
搅拌均匀，搁置5分钟
然后把鸡蛋磕到碗里
搅打成蛋液
把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀
再次过滤一下
再次搅拌均匀
锅里刷油，倒入蔬菜蛋糊
定型后反过来再煎30秒就好了
取出来晾凉
切好的蛋糕片
火腿切成1公分的粗条
把饼切成蛋糕一样宽的，下边放竹帘
放上火腿
慢慢卷起来，最好卷得紧一点。刷上蜂蜜封口
切成斜刀就行了
摆盘即可享用
也可以切得薄一点，摆盘
