蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

by 明月舞青衣 373 收藏 11536 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

无聊时翻到APP里一个教做菜的软件,看到这道菜,做法简单,学了一下,正好家里有材料,不过后来我又加了一勺芥末籽,拌起来味道更丰富了一些,如果家里没有的话就不用放了。

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主料2人份
辅料
适量
白芝麻2勺
泰式甜辣酱2勺
美极鲜几滴
展开全部辅料
步骤1 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋的做法大全

胡萝卜去皮切丝,韭黄洗净切段,甜椒切丝

步骤2 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋的做法图解

白芝麻放在锅里,用小火焙炒3-4分钟,至散发出香味并且呈现出金黄色关火,离火

步骤3 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋的家常做法

锅里烧开水,滴入几滴油、盐,将甜椒、韭黄焯水,捞出后放入碗里

步骤4 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋的简单做法

放入鹌鹑蛋,煮4-5分钟,捞起后,剥掉蛋壳,对半切开备用

步骤5 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋怎么吃

炒锅里倒入少许橄榄油,将胡萝卜丝煸炒一下,捞出,晾凉,倒入韭黄、甜椒里

步骤6 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋怎么做

加入芝麻,拌匀

步骤7 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋怎么炒

倒入甜辣酱、美极鲜、芥末籽

步骤8 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋怎么煮

将拌好的蔬菜和鹌鹑蛋放入容器里,即可

成品图
烹饪技巧

没有芥末籽,可以不放

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