炒面营养丰富,想吃的都可以放在里面一起炒。吃的时候,只吃一碟一早上都是精力十足。
将猪瘦肉切成细丝,加入生抽,植物油,和水淀粉
搅拌均匀,放一会儿备用
将菜叶,木耳,青椒分别切丝
锅中水烧开,放入面条,煮至八成熟时捞出
然后放凉水中备用
锅中放少许油,油热后,倒入肉丝
炒至肉丝变色后,倒入木耳丝,用筷子翻均匀再放入面条
倒入酱油,用筷子翻均匀
最后放入生菜丝和青椒丝,再用筷子翻均匀即可
配料品种较多,最好都切成丝,提前准备好,这样会比较容易面条煮得不要太熟,因为后面还要炒搅拌不用铲子用筷子铲子搅拌会容易把面条给铲碎了