★满妈厨房★ 前几天做的肉松，实在不知道做点什么用了，给满宝做了个肉松鸡蛋卷，没想到还满受欢迎。 非常简单快手的一道菜，适合孩子食用。
胡萝卜去皮，我用的擦丝器，擦出细长条
胡萝卜和黄瓜都擦成条，上锅蒸5分钟左右
鸡蛋打散，加一点点盐调味
撒些熟芝麻（选放）
用平底锅，适量油，油热后倒入蛋液，要马上转动锅，让蛋液均匀铺开
蛋饼摊好就可以关火了，放上胡萝卜和黄瓜条，撒上肉松
等蛋饼不烫手，就可以开始卷了，最好卷紧实一些（小心不要被锅烫到）
用刀切成小段即可
孩子直接抓起来就能吃了，营养丰富，简单快手
表面可以淋些喜欢的酱料
倒入蛋液的时候，一定要小火，快速转动锅，做出来才薄厚均匀
表面放些鱼子酱，或者鹅肝酱，味道会更好
