水果奶油生日蛋糕

by 秋天是童话 1456 收藏 8019 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
初级入门

春天也可以是丰收的季节哈!提满满的一篮子果实庆祝生日去。

展开
主料5人份
辅料
细砂糖25克
草莓6个
芒果2个
苹果 1个
蓝莓8粒
黑巧克力50克
银珠糖少许
可可粉18克
展开全部辅料
步骤1 水果奶油生日蛋糕的做法大全

戚风蛋糕平均切成3片

步骤2 水果奶油生日蛋糕的做法图解

淡奶油加25克糖打至十分发。勺一半加入可可粉调成淡咖啡色,装入裱花袋待用

步骤3 水果奶油生日蛋糕的家常做法

准备夹层的水果

步骤4 水果奶油生日蛋糕的简单做法

组合蛋糕,去一片蛋糕抹上白奶油撒上水果粒,再抹一点奶油

步骤5 水果奶油生日蛋糕怎么吃

盖上第二片蛋糕

步骤6 水果奶油生日蛋糕怎么做

重复4、5步骤完成组合蛋糕,用淡咖啡色奶油把蛋糕表面抹平

步骤7 水果奶油生日蛋糕怎么炒

用抹刀从底下插入蛋糕底部托起蛋糕,把蛋糕转移到蛋糕盒纸板上。用图中的花嘴表出果篮的纹路,方法如图

步骤8 水果奶油生日蛋糕怎么煮

5齿星星花嘴修篮子周边

步骤9 水果奶油生日蛋糕怎么炖

插上黑巧克力做的篮子手挽

步骤10 水果奶油生日蛋糕怎么煸

摆上水果,芒果斜十字切开,草莓中间切开摆好看就可以

步骤11 水果奶油生日蛋糕怎样煸

最后放上蓝莓,边上银珠点缀

步骤12 水果奶油生日蛋糕怎样做

还有水果剩,下面摆一些丰富点哈

成品图
烹饪技巧

奶油的糖的比例是10:1
篮子的手挽比较难做,可以省略
打奶油的盘要保证无水,注意不要打过头

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