水果生日蛋糕

by Q猪宝宝 7 收藏 6065 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较低热量
初级入门

自己动手做一个生日蛋糕非常的有意义,满满都是爱心。从烤蛋糕体,到裱花,每一步都考验妈妈的耐心,这是我给儿子做的第一个生日蛋糕。几年前做的,嘻嘻。

展开
主料5人份
辅料
细砂糖30克
草莓350克
奇异果1个
杏仁片50克
鲜橙1个
淡奶油300克
坚果巧克力2个
葡萄适量
星星糖适量
椰果肉150克
巧克力酱适量
展开全部辅料
步骤1 水果生日蛋糕的做法大全

先烤一个8寸的蛋糕体

步骤2 水果生日蛋糕的做法图解

300克淡奶油加入30克砂糖,打至偏干性发泡!

步骤3 水果生日蛋糕的家常做法

杏仁片放进烤箱,用120度,上下火,中层,烤10分钟

步骤4 水果生日蛋糕的简单做法

蛋糕体分成4等份

步骤5 水果生日蛋糕怎么吃

转盘上先放上蛋糕托,然后放上一层蛋糕体,并抹上一层奶油

步骤6 水果生日蛋糕怎么做

然后将橙肉(去核哦)放在上面,空隙填上椰果肉

步骤7 水果生日蛋糕怎么炒

再放上第二层蛋糕体,抹上奶油并铺上椰果肉

步骤8 水果生日蛋糕怎么煮

再铺上第三层,抹了奶油后,铺上橙肉,空隙填上椰果肉

步骤9 水果生日蛋糕怎么炖

放上第四层蛋糕体

步骤10 水果生日蛋糕怎么煸

将四周和表面都涂上厚厚的奶油,把蛋糕填平整!

步骤11 水果生日蛋糕怎样煸

用三角齿刮出花纹。(我还要铺杏仁片,所以不刮也无所谓)

步骤12 水果生日蛋糕怎样做

将剩下的奶油装进裱花袋里备用

步骤13 水果生日蛋糕怎样炒

将杏仁片撒到蛋糕外周。一边撒,一边转动转盘

步骤14 水果生日蛋糕怎样煮

用扁嘴裱花头挤出花边(表面和蛋糕脚部位),再蛋糕脚下隔8厘米左右的长度放上半个草莓

步骤15 水果生日蛋糕怎样炖

然后再将其余的草莓,摆到蛋糕正面上。葡萄切片,一个个挨着放置。奇异果去皮切片,一片片挨着放置。并寄出小兔(我挤得不像),边上用巧克力酱装饰

成品图
烹饪技巧

淡奶油和棉砂糖的比例是10:1
没有转盘可以用杯子加披萨盘来组合代替
面包刀的背面可以当奶油刮刀使用的哦!

猜你喜欢

水果生日蛋糕的做法

更多 >

相关推荐

更多 >