水果酸奶杯
by 家有龙女2012诺诺 497 收藏 7629 浏览其它工艺
酸甜味
<数小时
较低热量
新手尝试
在家自制浓稠的老酸奶，已经不是什么稀奇的事了，买一包酸奶发酵剂就行，安全又方便，纯牛奶发酵，无任何添加剂，远离明胶。。。
展开
步骤1
烧一壶开水，把酸奶桶、勺子进行消毒
步骤2
酸奶桶晾干，一定要无水，准备纯牛奶、酸奶发酵剂
步骤3
酸奶发酵剂倒入桶中
步骤4
倒入纯牛奶
步骤5
用勺子轻轻搅拌
步骤6
面包桶中放入适量温水 酸奶桶盖上盖子
步骤7
放入面包桶中
步骤8
开启面包机酸奶功能，8小时后酸奶就做好了 放入冰箱冷藏一晚，进行醇化，口感更佳 配上喜欢的水果、蜂蜜，调节口感
成品图
烹饪技巧
酸奶桶一定是无水无油的
老酸奶可以用900毫升牛奶、100毫升奶油制作，口感更顺滑
水果自由搭配
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