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水煎包

by 7廚娘　190 收藏　2200 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
34%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
葱香味
<15分钟
较低热量
初中水平

鲜肉水煎包～

展开
主料4人份
面粉适量
鲜香菇5个
红皮洋葱适量
水适量
酵母(干)3克
胡萝卜一根
猪肉馅适量
菜花(脱水)适量
粉丝50克
葱50克
冬瓜50克
辅料
盐适量
生抽适量
食用油适量
老抽一茶匙
生抽一茶匙
料酒适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 水煎包的做法大全

干酵母倒入碗内，加入适量的温水，静置五分钟后倒入面粉，和好表面光滑面团，然后盖住保鲜膜，发酵一两个小时左右～

步骤2 水煎包的做法图解

各菜切丁～

步骤3 水煎包的家常做法

锅中倒入食油炒葱蒜洋葱，倒入粉丝一起炒下加盐，酱油～

步骤4 水煎包的简单做法

肉末加入盐，老抽，生抽，料酒腌制半个小时后，倒入凉好后的粉丝散点鸡粉一起搅拌放十分钟～

步骤5 水煎包怎么吃

面团发酵好原体积的两倍大，手指挖洞不反弹就是发酵好了～

步骤6 水煎包怎么做

将小面团擀成饺子皮大小，取馅放在小面团中央，然后包成包子～

步骤7 水煎包怎么炒

平底锅内放入少量花生油，然后将包子放入锅内～两面煎黄～

步骤8 水煎包怎么煮

往锅内倒入50毫升左右的开水，盖好锅盖，小火煎至十分钟左右～

步骤9 水煎包怎么炖

装盘～

成品图
烹饪技巧

拉，推，捏～

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