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水晶白菜卷

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
19.9%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

无意当中发现的美味，蒸包子剩了一点馅，随手拿起白菜叶包上放到锅里蒸熟，没想到味道还不错，儿子要求一定要专门做一次这道菜，必须满足！

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主料
猪肉(瘦)200克
白菜叶10片
辅料
葱姜适量
淀粉1.5勺
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
花椒粉2克
白胡椒粉1克
香油1勺
蛋清1个
盐适量
展开全部辅料
步骤1 水晶白菜卷的做法大全

猪瘦肉剁成肉馅，加葱姜末，调味料搅拌上劲

步骤2 水晶白菜卷的做法图解

锅中烧开水，加少许盐，放入白菜叶烫软

步骤3 水晶白菜卷的家常做法

酱肉馅用叶片包裹

步骤4 水晶白菜卷的简单做法

全部包好打摆盘

步骤5 水晶白菜卷怎么吃

上锅蒸8分钟

步骤6 水晶白菜卷怎么做

取出倒出汤汁，加少许生抽，蚝油和文蛤粉搅拌均匀，淋入淀粉水煮开，浇在白菜上

成品图
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