水晶白菜蒸饺

by 风中小荷 991 收藏 7920 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.3%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

炎热的夏天就要到了,吃了太多肉肉的你,要不要来一份碧绿的白菜蒸饺?这款水晶白菜蒸饺,从外型到内馅,都是白菜。内心清爽的馅料,外皮柔韧的口感,想不多吃几个都难哦。你也来试试吧。

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主料4人份
辅料
适量
适量
适量
适量
五香粉适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 水晶白菜蒸饺的做法大全

白菜洗净,加少许盐跺碎

步骤2 水晶白菜蒸饺的做法图解

把剁碎的白菜放入纱布,双手使劲挤出多余的水分

步骤3 水晶白菜蒸饺的家常做法

鸡蛋打散,放入油锅炒成鸡蛋碎

步骤4 水晶白菜蒸饺的简单做法

把葱姜剁碎

步骤5 水晶白菜蒸饺怎么吃

把白菜、鸡蛋、葱姜、五香粉、油、盐、鸡精、香油放入盆中

步骤6 水晶白菜蒸饺怎么做

搅拌成馅儿

步骤7 水晶白菜蒸饺怎么炒

60克澄粉加20克玉米淀粉混合均匀,倒入120克开水,用筷子搅拌成团

步骤8 水晶白菜蒸饺怎么煮

冷却后用手揉成光滑的面团

步骤9 水晶白菜蒸饺怎么炖

用菠菜榨出120克菠菜汁

步骤10 水晶白菜蒸饺怎么煸

同样的方法用菠菜汁和出绿色的面团

步骤11 水晶白菜蒸饺怎样煸

将绿色面团擀成长条轧成片,包裹擀成长条的白色面团

步骤12 水晶白菜蒸饺怎样做

接口处捏紧,擀成长条

步骤13 水晶白菜蒸饺怎样炒

切开按成剂子,轧成圆面皮

步骤14 水晶白菜蒸饺怎样煮

中间放适量白菜馅儿

步骤15 水晶白菜蒸饺怎样炖

包成白菜样子,放入笼屉,开水上锅蒸10分钟即可。诱人的白菜蒸饺来了

成品图
烹饪技巧

成品图经过美图处理的,真实颜色没有这么碧绿。有朋友反映颜色有些发灰,如果想要更绿,可以滴一滴绿色素

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