水晶福袋

by 吾爱烘焙 17 收藏 14514 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.1%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

水晶饺子皮很劲道,比普通面粉制作好吃得多,Q弹滑嫩的,外形也相当漂亮,可以隐约通过透明的水晶皮看到里面金黄色的馅料,非常鲜美

展开
主料2人份
辅料
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 水晶福袋的做法大全

准备好食材

步骤2 水晶福袋的做法图解

小麦澄粉放入容器中,倒入开水(水晶粉和小麦澄粉一定要用开水烫熟)

步骤3 水晶福袋的家常做法

小麦澄粉和水充分混合揉和成光滑无颗粒状的面团

步骤4 水晶福袋的简单做法

封上保鲜膜,静止面团10分钟

步骤5 水晶福袋怎么吃

把面团揉和至长条形,切分成每颗20g的小剂子

步骤6 水晶福袋怎么做

胡萝卜和鸡胸肉放入料理机中搅拌成肉泥,再加入适量的盐,油拌匀

步骤7 水晶福袋怎么炒

小剂子擀成圆并薄的小圆兜,放入鸡肉胡萝卜馅料

步骤8 水晶福袋怎么煮

往上慢慢包起,用虎口的位置捏紧中间,上方捏出花状,绑上葱段丝

步骤9 水晶福袋怎么炖

蒸笼中铺上油纸,放入水晶福袋。沸水后蒸煮15分钟即可

步骤10 水晶福袋怎么煸

出锅咯

成品图
烹饪技巧

吾爱心语:
澄粉一定是要用开水来和面,否则皮很容易开裂的
饺子皮一定要擀得薄,蒸好后才能出现晶莹剔透的感觉

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >