水晶红薯汤圆

by 草莓茶 462 收藏 5145 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.5%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

汤圆用木薯粉做的皮软软弹弹的,而且还可以看到里边的馅料很漂亮,孩子也喜欢吃。

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主料
辅料
白砂糖50克
炼乳10克
展开全部辅料
步骤1 水晶红薯汤圆的做法大全

红薯去皮切大块放入锅中

步骤2 水晶红薯汤圆的做法图解

木薯粉加开水和成软硬适中的面团

步骤3 水晶红薯汤圆的家常做法

活好的面团盖上保鲜膜,静置半个小时

步骤4 水晶红薯汤圆的简单做法

红薯蒸10到15分钟至软烂熟透

步骤5 水晶红薯汤圆怎么吃

蒸熟的红薯用压泥器压烂

步骤6 水晶红薯汤圆怎么做

红薯泥中加入适量炼乳,搅拌均匀

步骤7 水晶红薯汤圆怎么炒

把红薯泥团成一个个的小团子

步骤8 水晶红薯汤圆怎么煮

面团用手揪成一个个的小团

步骤9 水晶红薯汤圆怎么炖

拿一个面团用手按扁后,放入一个红薯小团子后包成汤圆

步骤10 水晶红薯汤圆怎么煸

依次做好所有的汤圆,为了防止粘连,可以在盘子上撒一层淀粉

步骤11 水晶红薯汤圆怎样煸

锅中水烧开,把做好的汤圆放进去煮,煮至汤圆浮起来后再小火煮五分钟

成品图
烹饪技巧

里边的馅料也还可以换成紫薯或者豆沙,自己喜欢的馅料都可以,做好的汤圆很容易粘连,要撒一点淀粉,防止粘连

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