这款汤圆煮好后晶莹剔透,彩色的馅料,Q弹的口感
准备食材
一边加开水一般用筷子搅拌,直到无干粉,揉成团静止5分钟
揪一块面团,用手掌按扁
面团中间放一颗软糖
包起来,用手搓圆
盘子里提前撒一点干粉,汤圆全部搓好放在盘子里
锅里放水煮开
放入汤圆烧开,再煮10分钟然后盖上锅盖再焖10分钟
1,每种木薯粉吸水量不同,根据木薯粉吸水量适当添加或者减少,还有和面一定要用开水。\n\n2,煮好的汤圆要趁热吃,凉了就不好吃